2012. április 16., hétfő

Albert kekszes avagy blogkóstoló II.

Adél (Nyam-nyam) a háziasszonya a blogkóstoló második fordulójának.
A jelentkező blogok közül nekem a Mi van Lina blogról,vagyis Lencsilány blogjáról kellett válogatnom. Gordon Ramsay kedvelő, ennek nagyon örültem, ki is néztem egy Gordon féle tortát.
De aztán mégis győzött a hazai íz: az Albert kekszes sütire esett a választás.
Csak egy dolgot "változtattam" a recepten: a kávé nem automatás volt, hanem gyerekeknek is fogyasztható cikória :)
A hozzávalók:
2 csomag Albert keksz
2 csomag csoki puding
7-9 evőkanál cukor
1 evőkanál kakaópor
1,5 dl kávé
4,5 dl tej
25 dkg margarin
A pudingot a cukorral, a kakaóporral, a kávéval összekeverjük, a tejjel hígítjuk, állandó keverés mellett sűrű krémmé főzzük. A tűzről levéve,még melegen beletesszük a margarint, addig keverjük, amíg el nem olvad.
A krémmel összeragasztgatjuk a kekszeket, alufóliába csomagoljuk, egy pár órára hűtőben pihentetjük.
Ha megpuhultak a kekszek ferdén szeleteljük.
 
Nálunk nagy sikert aratott, nagyon hamar elkapkodták a kis kezek...





6 megjegyzés:

trollanyu írta...

Nagyon jól néz ki:) Régebben én is készítettem ilyet, de pár éve nem, pedig nagyon fincsi:)Be kell iktatnom egyik nap, a gyerekek örülni fognak.

Lencsilány írta...

Nagyon örülök, hogy ízlett a süti, tüneményes kis csibész gyerkőcöd van:), szeretettel várlak a blogomra máskor is:)!

marisz57 írta...

A blogkóstolóban nem vagyok benne, de az Albert kekszes sütit mi is ismerjük és szeretjük.
Jól sikerült!

Gabriella írta...

Imádom az albert kekszes sütit. Nálam is kint van, bár rég készítettem már, de úgy rémlik, nálam nincs benne kávé... Édeske a kislányod! :))

marcsis írta...

Trollanyu! Biztos sikere lesz!
Lencsilány! Köszönjük a receptet, és a Gordon féle torta még tuti elkészül valamikor!
Marisz! Nálunk is most már a kedvencek listájában szerepel!
Gabi, mindjárt meg is nézem Nálad!

Katalin írta...

Én is így csinálom,csak még a végén kókusz reszelékbe forgatom bele.

Related Posts with Thumbnails