Illéskrisz konyhája kedves játékot hirdetett Anyukám féltve őrzött receptje címmel...
Nekem is vannak féltve őrzött receptjeim, remélem sok receptem lesz is még anyukámtól.
A legkedvesebb, ami még nagymamám, anyukám anyukája receptje, a mese almás.
Ezzel a recepttel indítottam a blogom, a legkedvesebbel.
Így szólt az első bejegyzésem:
Mesés almás pite - igazi nagymama féle.,
Az eredeti recept megsárgult lapjait féltve őrzöm!
Hozzávalók : 50 dkg liszt
1 csomag sütőpor
pici só
20 dkg kristálycukor
1 egész tojás
15 dkg zsír / az eredeti recept szerint, de én margarint használok
2 dl tejföl
Ezeket jól összegyúrom, két részre osztom. A tészta egyik felét kinyújtom, kivajazott, kilisztezett tepsibe teszem. A meghámozott, lereszelt alma levét kinyomkodom.Az alma levét a lányaimmal megitatom, az almát a pici búzadarával megszórt tésztára halmozom. Megszórom fahéjjal, vaníliás cukorral.A tészta másik felét is kinyújtom, a tetejére teszem. Villával megszurkálom, 180 fokon sütöm.
Íme, a végeredmény:
2011. augusztus 14., vasárnap
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
7 megjegyzés:
Köszönöm, hogy neveztél! Ez egy nagyon finom almás süti!!!
Nagyon guszta, igen finom lehet!
Nagyon guszta!! Én is ilyen jó sok almával szeretem. Próbáld ki zsírral a tésztáját, meglátod sokkal finomabb lesz.:)
Így szeretem, jó sok almával!
Köszönöm a dicséreteket mindenkinek!
Gizi! Anyukám pont ugyanezt szokta mondani, a nagyi annak idején zsírral sütötte és úgy sokkal finomabb! Kipróbálom!
Szia,éppen most lett kész mit ne mondjak isteni finom! Ezen túl csak ezt fogom sütni,a te recepted alapján! Köszönöm szépen
A tesztabol hianyzik; so, vanilias cukor, citrom hej.
Megjegyzés küldése