muffin

Szeretjük, mert finom, egyszerű, gyors.
Van egy alapreceptem, ezt összekeverem, utána jöhetnek a plusz hozzávalók.
- baracklekváros-csokidarabos
- almás-diós
- körtés-kókuszos
- mogyorókrémes
Nálunk ezek a nyerők.
Az alaprecept hozzávalói: 12 dkg vaj
                                     15 dkg kristálycukor
                                      2 db tojás
                                     30 dkg liszt 
                                      1 csomag sütőpor
                                      1 csomag vaníliás cukor
                                     1-2 dl tej   
Megolvasztjuk a vajat, belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojásokat. Ezután a lisztet és a sütőport is hozzákeverjük és végül a tejjel hígítjuk.
A tetszőlegesen kiválasztott hozzávalókat is belekeverjük. Ez lehet kakaópor, csokidarabok, aszalt gyümölcsök, dió, mazsola.
A muffin sütőt kibéleljük muffin papírral, belekanalazzuk a tésztát, 180 fokos előmelegített sütőben sütjük.