gyümölcsös pite

Az "összekeverem, rászórom a gyümölcsöt, be a sütőbe és kész" receptek közé tartozik.
Semmi bonyodalom, még tojásfehérje habot sem kell felverni.
2 tojás
30 dkg porcukor
10 dkg margarin
A három hozzávalót jól kikeverem.
Ezután hozzáteszek 35 dkg lisztet
1 csomag sütőport
2,5 dl tejet.
Sütőpapírral kibélelt vagy kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük a tésztát.
A tetejére "szabadon választott" gyümölcsöt szórunk.
Ez lehet cseresznye, meggy, fahéjas porcukorral megszórt szilva, rebarbara.
De akár vágott dióval és mazsolával is készülhet.
Vagy kettévágva csokoládékrémmel tölthető.

A képeken a rebarbarás és a meggyes változat látható.