.jpg)
.JPG)
Bejegyzések
Egyenlőre ez elmarad, de a nyereményeim megvannak, nekem ezek is sokat érnek!
Használatba is vettem őket!
Megpróbáltam csokikosárkát készíteni.
Nem voltam biztos a dolgomban, úgyhogy először a csokikosarakat készítettem el, gondoltam, ha sikerül, akkor készülhet a belevaló krém is. A tervnek csak az volt a szépséghibája, hogy mire kész lett a krém eltűntek a kosárkák. A szerencse ismét velem volt, a hűtő legfelső polcán megmaradt a muffin-papíros változat...
A csokikosár készítése:
Felolvasztunk egy tábla csokoládét - akár fehér csoki is lehet-, beletesszük a formába, majd a hűtőbe dermedni.
Ha nincs formánk, akkor szilikonecsettel kenjünk ki muffin papír formákat, tegyük szintén a hűtőbe. Többször át kell kenni, ne legyen vékony a csokiréteg, különben eltörik a csokikosár, miközben levesszük róla a papírt.
Közben elkészítjük a krémet:
25 dkg fagyasztott erdei gyümölcs keveréket kiolvasztunk, leturmixoljuk két evőkanál porcukorral.
Természetesen készíthetjük friss gyümölccsel is, eperrel, málnával, meggyel, áfonyával, ízlés szerint.
2 dl tejszínt habbá verünk, habfixálót vagy zselatin fixet keverjünk bele, hogy ne essen össze a hab, majd beleforgatjuk a gyümölcspürét. A krémet habzsákba tesszük.
A megdermedt kosárkákat megtöltjük a krémmel.
Díszíthetjük csokiforgáccsal, gyümölccsel.
Egyszerű és látványos desszert.
7 megjegyzés:
Hű de guszta! Azért ne add fel a lottózást, hátha egyszer összejön az a szuper vacsi. ;DDD
Nagyon örülök, hogy sikerült használatba venni a formát. :) Nálunk is ugyanez lett a sorsa, bár az első adagnál addig kóstolgattam a csokit, hogy kevés lett a kosarakhoz, vékony lett a széle és eltört, a következő próbánál viszont nem voltam elég gyors, hogy krémet készítsek hozzá. A harmadik - végre sikeres - próbálkozást meg még nem volt időm posztolni. :)
Nagyon szorítok a lottóhoz! :)
Nagyon jól néz ki, guszta! Szorítok a lottó nyeréshez, de csak egy kicsikét szorítok , mert nekem is van lottóm!:-)) Na jó ha én nyerek akkor is bulizunk jó?:-))
Látom az ötlet mindenkinek tetszik, bulizni szeretnétek! :)
Mesi! Igen ki kellett tapasztalni, de én sem adtam fel!:)
Fantasztikusan guszta
De szép!!! és finom!
Ezt egyszer feltétlenül kipróbálom!
Megjegyzés küldése