2011. szeptember 19., hétfő

sajtos-paprikás sült csirke

Két energiabomba kislány mellett begyűjtöttem az összes gyorsan, sütőbe bedobós ebédrecepteket.
Amikor kicsik voltak és itthon voltunk, akkor azért kellett gyorsan ebédet főzni, most pedig már azért, mert munka mellett előnyös gyors vacsorát, vagy holnapi gyors ebédet összehozni.

A hozzávalók:
60 dkg csirkecomb vagy csirkemell
2 púpozott evőkanál liszt
1 nagy fej vöröshagyma
1 nagy doboz tejföl / 450 gr.
2 gerezd fokhagyma
3 evőkanál olaj
10 dkg reszelt trappista sajt
1 teáskanál pirospaprika
ízlés szerint só, bors
A húst megmossuk, ha csirkecombbal dolgozunk a bőrét leszedjük, kettévágjuk. Ha filézett csirkemellel felszeleteljük, kicsit kiklopfoljuk.
A lisztet összekeverjük a pirospaprikával, sóval, borssal.
Kiolajozunk egy tűzálló tálat vagy tepsit.
A húst beleforgatjuk a paprikás lisztbe, egymás mellé a tepsibe vagy a tálba tesszük.
A megtisztított vöröshagymát karikákra vágjuk, rátesszük a húsra, majd rászórjuk a reszelt sajtot.
A tejfölben elkeverjük a maradék olajat, a maradék paprikás lisztet és az összezúzott fokhagymát, rátesszük a hús tetejére.
Előmelegített sütőben először letakarva sütjük, majd ha a hús megpuhult megpirítjuk a tetejét.
Párolt rizzsel, sült krumplival, krumplipürével egyaránt finom.




9 megjegyzés:

Éva írta...

Nagyon guszta! Ezt a receptet ismerem más néven, nagyon finom! Ez valóban gyorsan elkészíthető!:-)

Vicuska írta...

Nagyon finom lehet és még gyorsan el is készül! Kipróbálom, igaz-e? :)

Aleda írta...

Hagyma nélkül szoktam készíteni hasonlót,de így még finomabb lehet.

Vicuska írta...

De jó az illata, lassan készen van! :)

trollanyu írta...

Nagyon guszta lett:) Tényleg gyorsan összedobható, én is rengeteg ilyet készítek különböző variációkban. Nagyon szereti a család.

Petra írta...

De jó kis recept. Én is szeretem a sütőbe gyorsan bedobós ételeket. Vittem is a receptedet, köszi. :)))

Vicuska írta...

Jelentem, a hozzávalókon picit módosítva (mi volt éppen a hűtőben)- nagyon finom lett a csirke!!!!!!! Kecskesajtot reszeltem rá és a tejfelbe kevertem pluszban egy kis tubus krémsajtot. Köszönöm a jó receptet!!! :)

marcsis írta...

Lányok, köszönöm!
Vicuska, jól felturbóztad! Örülök, hogy ízlett!

Vicuska írta...

http://vicuska13.blogspot.com/2011/09/sajtos-csirkecomb-sutoben-keszitve.html Szia Marcsi, jelentkezem az én verziómmal :) Hogy írom helyesen a neved- Marcsi, vagy Marcsis???

Related Posts with Thumbnails