sós rúd

Baráti összejövetelek kedvence!
A tészta hozzávalói: kb. 70 dkg liszt
                               1 tojás sárgája
                               2 kocka margarin, tehát 50 dkg
                               1 kis doboz tejföl
                               só
A hozzávalókat összegyúrjuk, a tésztát egy éjszakán át pihentetjük a hűtőben.
Pihentetés után kinyújtjuk, megkenjük a tojás fehérjével - bevallom, én ezt gyakran nem teszem, mert a tészta összegyúrásánál elfelejtem szétválasztani a tojást, így az egész a tésztába kerül.A különbség csak annyi, hogy a megsült rudak teteje nem lesz szép fényes.
Reszelt sajtot szórunk rá. Ízlés szerint szórhatunk még a tetejére szezám- vagy köménymagot.
Derelyevágóval rudakat vágunk, sütőpapíros tepsibe tesszük és sütjük.
Nálunk a sajtos-szezámmagos a nyerő!